分享按钮

你的位置:绿色中国网 >> 资讯 >> 地 方 >> 详细内容 在线投稿

北京:老顾客扎堆告别“童年记忆”快餐店

热度0票  时间:2018年10月09日 21:16


TUp&u(Sd$R&M0  “秋云关张了,感觉我的童年算是真的结束了。”位于西四路口的秋云萍快餐店,从1989年开业至今,用便宜的价格和丰富的味道,满足了周边几代市民的味蕾。这里的盖饭套餐一份在11元到15元之间,有老顾客表示,这家小店“100块钱可以买8道菜,在二环内可能仅此一家了。”10月8日,秋云萍快餐店迎来了营业的最后一天,门口长长的队伍中,不少食客都表示希望赶上这里的“最后一顿饭”。店主告诉北京青年报记者,目前她还没计划好以后是否开店。对此,有食客称,会一直等着秋云萍的消息。绿色中国网9HRG_&v+|}U'Z"S

  事件

4gOL)j]L0

  29年“老店”迎来最后一天营业绿色中国网m;b[;L8wt+Jw1e

  位于北京西城区西四十字路口的秋云萍快餐店,8日下午4时许贴出了一张“关张告示”。这家快餐店自从1989年在西四路口开张以来,曾承载了不少老街坊和附近学校学生的记忆。“在这里,你花15块钱就能吃得很饱,点8道菜,也花不到100元。”一位秋云萍老食客介绍说。

T^)a]n0

  昨天下午3点,本是秋云萍快餐计划中的关张时间,但仍有不少食客听说最后一天营业的消息,从远处赶到西四来吃饭。一位顾客称,“我是听到消息之后,特意从首都机场赶过来的,就怕错过这一口。”

.g,VgPC FR0

  秋云萍快餐的店主告诉北青报记者,她今年已经64岁了,以前和丈夫都是工厂的工人,1986年趁着改革开放,开始做个体餐厅。“原来的店名是取自我丈夫他们三兄弟的名字,后来在西四这里有了家门面房,就搬到这里了,店名也分别取自三兄弟妻子的名字。”实际上,这处门脸房并不大,餐厅内也就能放四五张桌子,但是不少食客都选择站在餐厅里,在附近工作的李翔边站着吃肉丸子边告诉北青报记者:“其实这就是我们单位的二食堂,中午一顿工作餐,站着吃更有感觉。”

/Lr @-G9`W!Hu(l0

  店主坦言,当初选择餐饮行业,主要是觉得开餐厅比较容易。“当时有了这个门面房,那会儿也不会什么别的,就开了餐厅。20多年,就这么开到了现在,看着好些客人从小孩到结婚生孩子。”绿色中国网?+z w;[%\ d

  回忆绿色中国网 ~I0`D:y

  小黑板成食客心情“晴雨表”

Xk(X%OF O({0

  秋云萍店门口挂着一块小黑板,这块黑板也承载着不少食客的童年回忆,“小时候,我们班管秋云萍快餐店叫‘神奇餐厅’,觉得它家饭好吃还不贵,这黑板就是一天心情的‘晴雨表’,每天有啥菜,老板都写黑板上,菜卖完了,就给擦了。有时候来晚了,菜就剩几种了,吃不到想吃的菜,一天心情都好不了。”曾在附近读书的管先生说。

4ZG8~L4^:l#R#P9J0

  “开店的时候,周边有很多学校,我们刚开业那会儿有个口号,‘三元吃饱,五元吃好’,很多学生中午都来我们这里吃饭。现在我住在天通苑,经常在坐车的时候听到有人叫我‘秋老板好’,我还纳闷这人是谁啊,后来一说才知道是以前在我这里吃饭的学生。”店主说。

Ig-{m2C\0

  10月8日,是秋云萍快餐店营业的最后一天,不少食客都早早赶到快餐店,来吃最后一餐。

!v/|Hb:pK0

  一张现场照片显示,8日中午,排队买饭的食客队伍不但占满了店面,还排出了店外20多米。一位老食客告诉北青报记者,多年来,他每天都要来秋云萍快餐买肉丸子吃,“平时我会多要些菜,今天我买了三个大肉丸子,想着以后可能吃不着了,多买点带回家和大家一起吃。”绿色中国网f)ftT};k }

  未来

4\RaX!s{0

  店主称还未计划是否再开店绿色中国网'v6z0s&g#m h%i2\

  对于今后秋云萍快餐店走向何方,店主表示,目前还没有想好是否要再开店,“还没计划呢,可能就先休息了,如果再开店的话,肯定要春节之后了。”绿色中国网s9n0I3MYZ

  据店主介绍,原本自家套餐的价格是11元到15元一份,想到最后一天营业,店里把定价一律改成了13元。“也是折中一下,本来想过全都免费,但想了想那样亏得就太多了。”

Zq6_Ft3JSlB*CEN0

  店主对北青报记者说,自己每天4点半就起床了,“我住得远,起得自然就得早,到餐厅就开始为一天的菜做准备,有时候材料没到,就得催着。等到11点多开始,客人就多了,有时候一天的饭要用掉两罐燃气。”

;p.wI#g!u0

  8日下午4时许,侄女将店主手写的关张告示贴到了店门上。此时,仍有不少食客赶来点菜。有顾客称,“我就在附近读的高中,那时候中午甚至会偷偷跑出学校,就为吃一口秋云萍家的盖饭,这里有很多我童年的回忆,今天的感觉是好像它关张了,我的童年才真正结束了。不知道以后秋云萍还会不会开,但是我会一直等着秋云萍的消息。”
E C hD#XV mA.d.Z0
~5U#[ u*D!H%z0

(anx![3wQ'`0


i*f!C1V ?D0绿色中国网){u&TGCx

TAG: 北京 感觉 告别 顾客 关张 快餐店 童年记忆 扎堆 秋云
顶:0 踩:0
对本文中的事件或人物打分:
当前平均分:0 (0次打分)
对本篇资讯内容的质量打分:
当前平均分:0 (0次打分)
上一篇 下一篇
八面山
分享按钮