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农业农村部:可放心食用经检疫猪肉

热度7票  时间:2018年11月23日 16:32

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  中青在线北京11月23电(中国青年报·中青在线记者 李晨赫)农业农村部新闻办公室今天上午9时发布了北京市房山区排查出的非洲猪瘟疫情。在今天上午就非洲猪瘟防控工作有关情况举行的新闻发布会上,中国动物卫生与流行病学中心副主任黄保续为消费者吃了定心丸:“非洲猪瘟不是人畜共患病,不会感染人。同时,它也不会感染除了猪之外的其他动物,不影响食品安全。”绿色中国网'F? k'z$hw'V

  黄保续介绍,世界卫生组织、联合国粮农组织、世界动物卫生组织等国际组织既没有把非洲猪瘟列入人畜共患病,也没有列入多种动物共患病。有关国家科研人员曾经将非洲猪瘟的病毒接种到犬、鼠、兔等10余种动物做感染实验,均未发生感染。非洲猪瘟发现以来已有近一百年历史,全球范围内没有出现过人感染非洲猪瘟的情况。所以,消费者可以放心地消费食用经过检疫猪肉绿色中国网)p4Ff(Jh9f&K!o.B(B

  自今年8月非洲猪瘟在我国发现以来,农业农村部要求,对所有疫区的生猪进行扑杀,并通过化制、深埋等措施进行无害化处理。绿色中国网 ]R8s0Q0v6_6fu

  为何非洲猪瘟不是人畜共患病,也不影响食品安全,还要把扑杀的生猪全部埋掉?农业农村部畜牧兽医局副局长冯忠武介绍,这主要是为了防止疫情危及更多的生猪养殖场户,保护生猪产业。疫区内的生猪是高风险传染源,绝不能允许活猪、猪肉或猪肉产品流出疫区,否则将很容易造成疫情扩散。农业农村部除了要求扑杀疫区内的生猪并进行无害化处理,还要对生猪饲养圈舍、运输车辆等进行彻底清洗消毒,对其他养殖废弃物一并进行无害化处理,确保及时消除所有隐患。绿色中国网]&y&WV2?W?Gr@

  黄保续进一步介绍,对于已查明疫源的68起家猪疫情,传播途径主要有三种。一是生猪及其产品跨区域调运。因异地调运引发的疫情共有13起,占全部疫情约19%。二是餐厨剩余物喂猪。因餐厨剩余物喂猪引发的疫情共有23起,占全部疫情的约34%。三是人员与车辆带毒传播。生猪调运车辆和贩运人员携带病毒后,不经彻底消毒进入其他猪场,也可传播疫情。这是当前疫情扩散的最主要方式,占全部疫情约46%。对此,农业农村部已于11月1日发布公告,对生猪运输车辆监管提出了新要求。
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TAG: 北京 放心 农业农村部 食用 养殖场 猪肉 检疫 非洲猪瘟
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